Ollenšteins Jazeps dzimis 1901. g. 4. jūnijā Rīgā, tirgotāja, bijušā Panevēžas pilsētas iedzīvotāja ģimenē. Tēvs – Vulfs, māte – Sara. 1909.—15. g. mācījās N. Rivoša Rīgas ģimnāzijā. 1915. g. rudenī devās uz Maskavu, mācījās P. Šeimina ģimnāzijā. No 1918. g. studēja tieslietas Maskavas universitātē.

1920. g. beigās atgriezās Rīgā. 1921. g. beidza V. Blūma vidusskolu Rīgā, un turpināja studēt tieslietas LU, beidza 1925. g. Bija Ebreju studentu savstarpējas palīdzības kases priekšsēdētājs. Studiju laikā strādāja par sekretāru zvērināta advokāta P. Taņina birojā. Bija Lietuvas pilsonis, vēlāk pieņēma Latvijas pilsonību. No 1925. g. 2. septembra G. Rubinšteina zvērināta advokāta palīgs Rīgā. No 1934. g. 17. janvāra zvērināts advokāts Rīgā. LU un RPI (Rīgas Politehniskais Institūts) ebreju filistru biedrības sekretārs, valdes loceklis.

Padomju okupācijas laikā, no 1941. g. 2. janvāra advokāts Rīgas 6. juridiskās konsultācijas. Kritis Rīgā vācu okupācijas laikā.

Apprecējās ar Leontīni Tankeļu (dzimusi 1904. g., kritusi vācu okupācijas laikā).

LA 374