Олленштейн Язеп родился 4 июня 1941 г. в Риге, в семье торговца, бывшего жителя г. Паневежи. Отец – Вульф, мать – Сара. В 1909-15 гг. учился в Рижской гимназии им. Н. Ривоша. Осенью 1915 г. подался в Москву, учился в гимназии им. П. Шеймина. С 1918 г. изучал право в Московском университете.
В конце 1920 г. вернулся в Ригу. В 1921 г. закончил среднюю школу им. В. Блюма в Риге, и продолжил изучать право в ЛУ, закончил в 1925 г.. Был председателем Еврейской студенческой кассы взаимопомощи. Во время обучения работал секретарем в бюро присяжного адвоката П. Танина. Был Литовским гражданином, позднее принял Латвийское гражданство. Со 2 сентября 1925 г. помощник присяжного адвоката Г. Рубинштейна в Риге. С 17 января 1934 г. присяжный адвокат в Риге. Секретарь, член правления еврейского общества филистров ЛУ и РПИ (Рижский Политехнический Институт).
Во время советской оккупации, со 2 января 1941 г. адвокат Рижской 6-ой юридической консультации. Погиб в Риге, во время немецкой оккупации.
Женился на Леонтине Танкели (родилась в 1904 г., погибла во время немецкой оккупации).
ЛА 374